制作水果拼盤的目的很簡單，就是使體水果通過形狀、色彩等幾方面地結(jié)合為一個整體，以色彩和美觀取勝，刺激人的感官。今天推薦的這款西瓜盆栽水果拼盤就是利用西瓜的本色，葡萄和藍(lán)莓、 獼猴桃來作為裝飾，制作各種造型生動、形態(tài)各異的水果拼盤，誘發(fā)你的食欲。

做西瓜盆栽水果拼盤需要的材料：

西瓜半個、(2500克) 葡萄 (500克) 藍(lán)莓(1小盒) (100克) 哈密瓜 (300克) 獼猴桃 (3個)，輔料：牙簽 (10支) 燒烤竹簽 (10支)

西瓜盆栽水果拼盤做法步驟圖

第一步：首先把西瓜盆栽水果拼盤所要用到的水果洗凈，切好備用。

第二步：葡萄和藍(lán)莓混合，加入2小勺鹽，3大勺面粉。

第三步：輕輕搓洗干凈，瀝水備用。

第四步：取小刀沿西瓜邊沿劃一圈。

第五步：用模具刻出小花。

第六步：從邊沿開始輕輕取出。

第七步：哈蜜瓜去皮去籽，切滿意厚度，用模具印出小花。

第八步：獼猴桃依次印出小花(所有邊角料收好留榨汁用)。

第九步：取一根牙簽扎入花兒中心，用藍(lán)莓作花蕊固定。

第十步：依次做好所有的小花兒（也可椐自己的喜好來做）。

第十一步：將小花參差插入西瓜盆內(nèi)。

第十二步：撒上葡萄做花泥，點綴一些薄荷葉，西瓜盆栽水果拼盤便做好了，是不是讓你看著都要流口水啦！

上面就是關(guān)于造型生動的西瓜盆栽水果拼盤的做法步驟，是不是很看著都像花兒一樣幸福呢？大家趕快動手做做看吧！西瓜盆栽水果拼盤的做法原作者來自美食天下鑄味坊，大家可以去關(guān)注一下！