鳳凰古城的特產(chǎn)有醬湯、鳳凰血粑鴨、湘西臘肉、湘西獼猴桃、湘西米豆腐等。能帶走的有鳳凰姜糖、湘西臘肉和湘西獼猴桃，如果是去鳳凰古城游玩，這些攜帶起來方便并且保質(zhì)期久一些，可以帶回家給家人品嘗，其他特產(chǎn)適合在當(dāng)?shù)仄穱L。

　　鳳凰古城特產(chǎn)介紹

　　1、鳳凰姜糖

　　鳳凰姜糖歷史悠久，是鳳凰民間治療風(fēng)寒感冒的一種小零食，因?yàn)樵邙P凰有一些中年操心勞作的人，偶遇風(fēng)寒，但這種小疾求醫(yī)也沒必要，于是就發(fā)明了生姜紅糖煎煮而成的姜糖。姜糖含在口中一兩粒，調(diào)口感舌燥等，還能防止風(fēng)寒，現(xiàn)在成了鳳凰諸家不外傳的祖?zhèn)髅胤健?/p>

　　2、湘西臘肉

　　湘西臘肉不同于其他地區(qū)臘肉，湘西臘肉的表面有一層油垢一樣的薄殼，但是卻不臟，而且表皮有金黃色澤，瘦肉紅潤，肥肉淡黃，吃起來特別的香，臘肉在我國都是屬于特色食品，但是湘西臘肉已經(jīng)全國文明，去了當(dāng)?shù)匾欢ㄒ獛б恍┫嫖髋D肉。

　　3、湘西獼猴桃

　　湘西獼猴桃大約有14種稀有元素，主要品種有“米良一號”和“古丈79—4號”，特別是“米良一號”是經(jīng)過專業(yè)科研人員12年的研究成果，成為了湘西的專有獼猴桃，并且獲得國家多項(xiàng)評獎。