說起山東的特產(chǎn),大家想到的好像就是阿膠、啤酒,這些算的上市山東的名小吃,要說真正的山東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn),我想很多人還是不知道的,因?yàn)橥撂禺a(chǎn)對(duì)于外地人而言其實(shí)了解并不是特別熟悉,下面我們一起來看看有哪些被我們忽視掉的美味。
山東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
1、明水香稻
明水香稻在明水鎮(zhèn)一帶,主要是地處濟(jì)南,北濱黃河,土壤條件非常的適合種植香稻。明水香稻的特點(diǎn)是微黃,呈半透明狀,油潤光亮;蒸食飯時(shí),香味飄逸。
2、章丘大蔥
章丘大蔥是全國農(nóng)產(chǎn)品品地理標(biāo)志,產(chǎn)于山東省濟(jì)南市章丘市,章丘市屬暖溫帶半濕潤性季風(fēng)氣候,種植出來的大蔥辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥富含蛋白質(zhì),多種維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)。
3、濟(jì)南白蓮藕
濟(jì)南白蓮藕適于深水栽培的大臥龍,種植歷史悠久,據(jù)說三國時(shí)期就已經(jīng)有栽培了。端稍帶紅色,開放后變成白色,藕呈長圓筒形,節(jié)間較大,脆嫩好吃。
4、濟(jì)南小白梨
山東濟(jì)南小白梨品種特別,成熟早,色澤美觀、皮薄肉嫩、汁多清脆、味美香甜等特點(diǎn),遠(yuǎn)銷日本、東南亞、港澳等地區(qū),被譽(yù)為泰山美人梨。
5、大澤山葡萄
大澤山葡萄產(chǎn)于山東省平度市大澤山鎮(zhèn),是山東省著名特產(chǎn)之一,有著上百年的栽培史,風(fēng)味獨(dú)特,品質(zhì)優(yōu)良,最重要的大顆粒飽滿,色澤鮮艷,皮薄多汁,口味宜人。國家對(duì)大澤山葡萄已經(jīng)實(shí)施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
6、費(fèi)縣山楂
費(fèi)縣山楂也是非常有名的山東特產(chǎn),費(fèi)縣山楂從明清時(shí)期就已經(jīng)有所記載,山楂也是費(fèi)縣的重要果屬。每年費(fèi)縣的山楂產(chǎn)量位居全國第一,主要特征是果實(shí)大、色澤鮮艷,果實(shí)口感免密,酸甜適度,享譽(yù)全國。
7、煙臺(tái)大櫻桃
煙臺(tái)大櫻桃可是最早的傳統(tǒng)品種的大個(gè)頭櫻桃,煙臺(tái)大櫻桃極具營養(yǎng)價(jià)值和商業(yè)價(jià)值。現(xiàn)在大多數(shù)人都吃車?yán)遄樱菬熍_(tái)大櫻桃并不屬于車?yán)遄樱瑐€(gè)頭大,皮薄、汁多,最重要的是味道極甜。
8、肥城桃
肥城桃產(chǎn)于山東省肥城市,已經(jīng)有1100多年的歷史。肥城桃果型端正、美觀,呈現(xiàn)圓球型,果尖稍微稍凸一些,縫合線深而明顯,兩半對(duì)稱。
9、泰山靈芝
泰山靈芝源生于泰山,是泰山四寶之一,泰山靈芝有治療耳聾、利關(guān)節(jié)、益精氣的特點(diǎn)。因此被稱為“神藥”。泰山靈芝首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》第一本,歷史非常之久遠(yuǎn),如果問山東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn),一定不能忘記泰山靈芝。
10、沾化東棗
沾化冬棗的果型偏圓形或扁圓形,每年10月下旬成熟,有著小蘋果的外形,色澤光亮紅,味質(zhì)極佳,皮薄肉脆,細(xì)嫩多汁,甘甜清香,營養(yǎng)豐富。從20世紀(jì)80年代,沾化冬棗就已經(jīng)有記載,并且大多都是私人庭院后的種植品種,所以極其名貴,現(xiàn)已經(jīng)大量種植上市。
山東最出名特產(chǎn)零食

山東最出名的甜點(diǎn):濱州芝麻酥糖(又名銀絲酥糖)、“歡喜團(tuán)兒”(無棣)、長壽糕( 鄒平)、芙蓉果、商河熏棗、羅漢餅(濟(jì)南)、千層酥、面鮮、羊尾桃(青島)、糖花蛋糕、白蜜食、江米棗、大蛋散、脆蛋果、綠豆糕、濟(jì)南蜜三刀、高密蜜棗、臨清棗脯、糖酥煎餅、高粱飴、水晶軟糖、蓼花(聊城)、臨清“一品齋”點(diǎn)心等這些都是山東最出名特產(chǎn)零食。
還有傳統(tǒng)名酒有:煙臺(tái)張?jiān)9镜慕皙?jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、三鞭酒,青島啤酒、白葡萄酒,安丘景芝鎮(zhèn)的景芝白干和景陽春,濟(jì)寧的金波酒,古釀蘭陵美酒,即墨老酒,無棣的小棗白酒(俗稱“棗木杠子”)、金絲棗酒,以樂陵棗花蜜釀造的中華蜜酒,萊陽梨酒,陽谷透瓶香,魯酒、醉一斗,東阿阿膠酒,莘縣屠蘇酒。近年流行的則有孔府家酒、孔府宴酒、古貝春、泰山特曲、萊州特曲、板橋宴酒種種。
以上內(nèi)容就是對(duì)山東特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn),山東最出名特產(chǎn)零食的介紹,相信大家已經(jīng)非常清楚了山東到底有哪些特產(chǎn)了,如果要去山東給家里人帶點(diǎn)東西回來,一定不要忘記從這里面選擇哦!